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Schoko Hanfeis
Zutaten:
120g Datteln
350ml Wasser
1 Prise Vanille, gemahlen
1 Prise Salz
2EL Kakao
zum Toppen oder glasieren:
100g Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade
Zubereitung:
Alle Zutaten für das gesunde Eis in einem kraftvollen Mixer cremig pürieren. Die Mischung in die Eis-Formen füllen und die Holzstäbchen hineinstecken. Das Eis für mind. 4-6h in den Gefrierschrank stellen. Danach mit Schokolade nach Wahl toppen oder glasieren und mit den gehackten Bio-Kürbiskernen bestreuen.
Foto + Rezept von @lenaallesklar
