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Marillen-Hanfkuchen

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Zutaten:

3 kleine, sehr reife, zerdrückte Bananen

2 Eier

1 EL Milch

1 knapper TL Backpulver

Marillen in Spalten geschnitten

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Marillen miteinander gut vermischen, in eine Kuchenform nach Wahl geben, Marillenspalten darauflegen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 min backen (Stäbchenprobe!).

Gutes Gelingen!