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Dattel-Schokokugerl in Hanfpanier

Danke für dieses tolle Rezept von Michaela

Zutaten:

  • 110 g Medjool Datteln
  • 15 g getrocknete Marillen
  • 2 TL Kakaopulver, schwach entölt und ungezuckert
  • 125 g Getreideflocken, z.B. Waldstaude-Roggen
  • 1 Prise Salz
  • etwas Bourbon-Vanillepulver
  • etwas Vanille-Aroma
  • Wasser nach Bedarf
  • geschälte Hanfsamen

 

So geht’s

Alle Zutaten gut vermischen und – am besten in einer Küchenmaschine – vermixen. Wenn die Masse klebrig genug ist, Kugerl formen und in den geschälten Hanfsamen wälzen.

 

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