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Chocolate Power Pancakes
Zutaten:
130g Dinkelmehl
1EL Kakaopulver
1TL Zimt
1P. Vanillezucker
1-2EL Ahornsirup
1EL Backpulver
250ml Sojadrink
Zubereitung:
Für die Pancakes alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Anschließend die flüssigen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pro Pancake 2EL Teig in die Pfanne geben, die Hitze reduzieren und ca. 1 Minute von jeder Seite braten. Mit Ahornsirup und frischen Beeren servieren.
Foto + Rezept von @lenaallesklar
