Hanf-Bananenbrot

Hanf-Bananenbrot

Rezept + Foto von David A.

Zutaten:

  • 3 EL Chiasamen
  • 200g Mandelmehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 3 Stück reife Bananen ca. 300g
  • 150g Apfelmus ungezuckert
  • 50g geschälte Hanfsamen

Dekoration:

  • 1 Stück Banane
  • 2 EL Kakao Nibs
  • 2 EL geschälte Hanfsamen

So geht’s

Die Bananen in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken und anschließend mit allen Zutaten gut vermengen und in einer eigefetteten Kastenform bei 180 Grad 1 Stunde lang backen.

Servieren kann man es mit einer Kugel Eis oder wie in meinem Fall mit Peanut Butter.

Vielen Dank an David A. für das Rezept!